MondodiVino

Piove, piove, piove. Si, quel detto toscano ha ragione. Per fortuna siamo già al 5 maggio.

Le povere barbatelle sono state appoggiate in una cella frigorifera di un fioraio amico, e lì resteranno finchè riusciremo ad entrare nel vigneto e piantarle.

Ieri sera faceva così freddo che ho dovuto accendere il camino. Serata novembrina: fuoco scoppiettante, un pò di amici, e uno zabaione caldo. Le uova, fresche di giornata, me le aveva portate una vecchia signora che abita nei paraggi, per ricambiare la gentilezza di averla accompagnata a fare la spesa!!, il vinsanto in casa non manca mai e i biscottini li ho preparati con le mie manine sante. Uova,zucchero, farina, poco burro, una manciata di granella di zucchero sopra e 15 minuti di forno. Una delizia per il palato... e per lo spirito!

Ma ora vorrei due etti di sole e una manciata di caldo.....