MondodiVino

Fare il cantiniere penso che sia proprio una bel lavoro.Si ha a che fare con il vino. Eppure non si trova gente disposta a farlo e la provincia ha dovuto annullare il corso di qualificazione professionale per mancanza di iscritti. Anche noi ci siamo trovati in difficoltà e ora ne stiamo "crescendo" uno rumeno. Se mi vengono ancora a dire che in Italia mancano i posti di lavoro, comincio a urlare. Manca, semmai, la voglia di lavorare. Certo, in cantina si sporcano le mani con il vino, ma non è forse meglio che sporcarle con schifosissimi soldi passati per le mani di chissà chi???? Non è forse più gratificante degustare un vino, sentirlo invecchiare piuttosto che andare in giro a vender fumo (titoli-frega-soldi)?? E intanto Steliano assapora i vini, sta imparando ad apprezzarli e torna a casa con 14 mensilità e un mese di ferie.