Ogni tanto sto bene da sola.
Che cè di più piacevole e confortante di un pò di castagne lessate in acqua,sale e semi di finocchio, in una sera umida di ottobre? Si, lo so, tante cose, ma io avevo bisogno di questo fare questo semplice " rito" per coccolarmi, davanti al camino acceso. Mi ha riportato allinfanzia, ai ricordi più teneri della mamma, al profumo che si sentiva entrando in casa, allallegria di quei tempi che sembrava infinita, alle stornellate del babbo e dei suoi amici, al vino dolce che bevevo di nascosto (ecco perchè ora sono astemia), alle risate che favevo (dovute, un pochino anche al vino!) quando a fine serata intonavano la storia della Giogiotta:
"signori miei state a sentire, vi farò ridere e gioire, raccontandovi la storiella della sora Gigiotta bella..."
proprio vero...
RispondiEliminaIo invece ieri sera ero alla seconda lezione da aspirante sommelier!!!
E' bellissimo, sai?
Ricordavo quando, bambina, si vendemmiava il sangiovese dai prozii...quanti ricordi, che bello....
Insomma...una serata nostalgia per entrambe, leggo!
Bea Cacao
brava Bea!!no vedo l'ora di farti assaggiare un pò di "nettare degli dei"!!
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