Nel mio Mondo diVino tutto va...divinamente!!!
Sono di nuovo in partenza, questa volta volerò ad Atene e poi da lì mi sposterò in Belgio, ad Anversa e poi a Bruxelles... Questa parte dellanno è sempre così frenetica. A dire il vero devo ancora capire quale mese non lo è!! Giro come una trottola e passo camaleonticamente da una degustazione alle prove dello spettacolo, dal frantoio alla vinsantaia...
Sono stata in piedi fino alluna di notte, insieme a Giorgio e allo zio, ad aspettare "lolio novo". Non potevo perdermi quel momento. Il profumo dellolio, la voglia di assaggiarlo, i conti per capire quanto hanno reso le olive.... 10,90..non male. E un olio meraviglioso, con un leggero profumo di carciofo, ma decisamente delicato e fruttato, verde intenso. Da anni non ricordavo un sapore così buono.. Lho bevuto e poi non ho resistito alla tentazione di inzupparci un pezzo di pane...
Sono successe tante cose in queste ultime settimane, tutte positive. Piccole cose, ma che mi hanno dato una grande carica e una spinta in più ad andare avanti su questa strada....
Sono pronta per limbarco, il prossimo post sarà da Atene
Un bacio diVino a tutti i miei amici!!!
Buon Viaggio Susanna :-))
RispondiEliminabeata te, amica mia... sempre in giro...
RispondiEliminabè che tu mi legga anche da atene mi sembra il minimo...che la resa di 10.90 sia una buona resa...mah! come mai le olive vengono colte sempre più presto. Una volta venivano colte in dicembre con il freddo...ora c'è la concorrenza con chi ha stagioni più avanzate della nostra forse?
RispondiEliminamamma mia, quanto trotti!!!!
RispondiEliminaun pezzettino?!...ma tutta la pagnotta ce dovevi intigne nell olio novo
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