SPAMPANATURA IN VIGNA!!!
Solo chi è nato sul colle poliziano, ci è cresciuto, è stato tanto tempo lontano e poi è tornato può capire l
La tensione sale quando le chiarine annunciano che tutte le contrade sono giunte in piazza, il "campanone" del Palazzo Comunale suona e i suoi rintocchi danno il via alla competizione: due "spingitori" faranno correre una botte per le salite del colle e solo una arriverà per prima sul sagrato del Duomo e vincerà il " Bravìo".
Anche ieri è stato così. E io ero lì, un pò infastidita dalla presenza di alcuni americani, a cui avevo fatto da cicerone dopo la degustazione, che continuavano a blaterare e a dire "wow" "terrific" e a chiedermi stupidaggini a cui non volevo più rispondere. La mia contrada non ha vinto, ma non importa. L
In questi giorni stiamo "spampanando" la vigna. Si tolgono cioè quei tralci in più e un pò di foglie ( i pampani, appunto) per permettere al sole di baciare bene i grappoli e portarli al punto giusto di maturazione. Questo sole settembrino è caldo , ma non brucia, proprio quel che stavamo aspettando....
tutto bene???
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