Temporale breve, ma intenso ieri sera: ha vanificato alcuni lavori in vigna, ha distrutto la linea telefonica dell
Con le susine si possono fare un sacco di ricette e il loro sapore leggermente amarognolo ( che ricorda tanto quello del Prugnolo gentile nel Nobile !!!...) si accompagna meravigliosamente anche con con alcuni tipi di carne (fagiano, coniglio, faraona), con il lardo, il pecorino fresco, ecc...Ma si, si potrebbe fare un menù completo per valorizzare questo frutto tipico di questa zona...
Sono passate 4 settimane da quando ci siamo riumiti qui sul colle poliziano per mettere a punto la wine blog association (www.wineblogassociation.org) e la prima uscita "ufficiale" della WBA sarà in occasione delle iniziative del Blog Cafè programmato all
Torno in cantina:43 scozzesi mi aspettano per degustare......
Nessun commento:
Posta un commento