Nel mio Mondo diVino tutto va avanti secondo copione:
Nella Vinsantaia la "madre" gioca con il "mosto". Queste giornate calde alimentano continui sussulti e fermentazioni, placate soltanto dalle notti fresche e ventose.
In Cantina le botti riposano, questa settimana ci saranno pochi "intrusi" (pochi visitatori) a disturbare la quiete, fresca e buia.
Al Cantastorie ci si diverte tanto: tedeschi, austriaci, olandesi passano le giornate tra passeggiate in vigna, piscina,sorsi di vino e mondiali. Un miscuglio di cucine varie, varie umanità, varie lingue. Ormai si parla "l
E io domani, anzi stanotte, partirò di nuovo. Poco più di un giorno a Londra, giusto il tempo di prendere parte alle degustazioni organizzate, questa volta, direttamente dal mio importatore.
un pò t'invidio, sai?
RispondiEliminabè Londra è qui vicino...tra due giorni torneraia controllare il vin santo...Di certo ho capito che ti piace più del vino...
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