Un giorno speciale.......

Nel mio MondodiVino oggi è un giorno davvero speciale: il mio compleanno!!

Chi mi conosce sa quanto quanto mi piace "gongolarmi" tra gli auguri... L "età della febbre" è passata, ma niente e nessuno può togliermi dal viso lespressione soddisfatta e compiaciuta ad ogni telefonata o messaggio che ricevo!!

Come ogni anno, approfitterò dellevento per organizzare una piccola cena con la mia famiglia, le amiche più care e stappare qualche bottiglia delle Riserve più vecchie e sarà loccasione per far assaggiare il nuovo Vin santo 1998: personalmentete lo trovo strepitoso e mi piace moooolto di più del fortunato 1997 !!

Un brindisi allegro , virtuale, ma comunque diVino con tutti voi che mi leggete...

susanna

Vinitaly/2...

Un fax da Verona:riconfermano lo spazio che avevamo....ma almeno questa volta hanno scritto anche che sono dispiaciuti per non averci potuto accontentare. Lacrimuccia di coccodrillo che lascia il tempo che trova, cioè nuvolo.

Ieri in cantina: "mi scusi, vendete il vino fuso?"

I WISH YOU WERE HERE..

Caro Babbo, vorrei davvero averti qui. Ci sono stati giorni in cui piccole incertezze hanno reso il cammino difficoltoso...ma..dopo il nuvolo cè sempre il sereno!

Mi basta poco per far scattare quella molla innata, a volte incosciente, che si chiama ottimismo e ripartire in quarta per portare avanti i miei sogni: guardare un vigneto spoglio e immaginarlo vestito di pampani e di grappoli succosi; accarezzare la pancia di una botte che coccola il vino; impastare ossidi colorati con acqua e vinavil e ritoccare le pareti del Cantastorie....tutte le piccole cose che animano e rendono unica e davvero speciale la mia vita, il mio quotidiano.

Abbiamo finito di imbottigliare la prima partita di Nobile 2004 e abbiamo utilizzato anche bottiglie da 0,50. ll prezzo di vendita non sarà tanto inferiore allo 0,75, ma è un esperimento che abbiamo deciso di fare, dietro suggerimento di qualche ristoratore. Non prenderemo parte alla presentazione ufficiale organizzata dal Consorzio, allAnteprima. Preferisco utilizzare quel budget per partecipare a Fiere e Workshop e organizzare degustazioni. Ci sono alcuni Paesi dove mi piacerebbe entrare con i nostri vini: Messico, Malta, Corea…

E piano piano sto mettendo insieme una piccola rete di vendita in Italia. ..

Tante cose da fare, tanta voglia di farle…

 

VINITALY....

Partecipiamo al Vinitaly da 13 anni come espositori. Da alcuni anni stiamo chiedendo di poter avere uno spazio nostro, possibilmente nel Padiglione Toscana. Questanno gli ho scritto che mi sarei anche accontentata di finire in un nuovo padiglione in allestimento pur di stare da sola....

Ogni anno incontriamo il Sig.Restello a Siena, allEnoteca; ogni anno gli mando decine di mail a cui per un pò risponde dicendo di aspettare e poi, ogni anno, spariscono tutti e, ogni anno, allultimo momento arriva un fax dove, senza nessuna spiegazione, mi confermano lassegnazione dello spazio che divido con altri due produttori da anni!

Ogni anno mi domando come fanno certi produttori ad ottenere spazi nuovi anche nel padiglione Toscana.

Ieri mio fratello è riuscito a parlare telefonicamente con una collega del sig.Restello e le ha spiegato che abbiamo bisogno di sapere dove saremo sia  per progettare lallestimento ,sia per poter disdire la collaborazione con gli altri produttori senza far brutta figura: candidamente (!!) ha detto che ci confermavano lo spazio degli altri anni. Alla richiesta di spiegazioni, la signora ha replicato: "INTANTO SI ACCONTENTI DI QUESTA RISPOSTA"

Nonostante tutta la rabbia, lamarezza e lo schifo, ritengo che Vinitaly sia lunica Fiera di settore a cui valga la pena partecipare....